くるみっダレ レシピ・作り方

くるみっダレ
  • 約10分
moca0115
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ガーって混ぜるだけで簡単!でも美味しい!そしてくるみは身体に良い!甘めな味付けです。

材料(作りやすい量人分)

  • くるみ 100g
  • 砂糖 大4
  • 味りん 90cc
  • 味噌 80g
  • 蜂蜜 大4

作り方

  1. 1 くるみを軽くローストする。
  2. 2 フードプロセッサーに全部の材料を入れてガー!好みの粒々感で止める。
  3. 3 容器に入れ、保存は冷蔵庫。

きっかけ

友人から教えてもらいました。

おいしくなるコツ

くるみの粒々感を少し残した方が良いと思います・・・好みですが(笑) 味噌は田舎味噌がお勧めです。 一押しはきゅうりですが、どの野菜にもあいます。お餅に絡めてもGOOD!

  • レシピID:1040007439
  • 公開日:2012/12/22
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カテゴリ
野菜に合うタレ味噌
関連キーワード
くるみ たれ 甘味噌だれ 生野菜にあう
料理名
くるみだれ
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