一品で栄養たっぷり丼 レシピ・作り方

一品で栄養たっぷり丼
  • 約15分
  • 100円以下
michagon423
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今回は、安く手に入ったのでアブラカレイで作りましたが、シラスなんかもいいですね☆

材料(1人分)

  • アブラカレイ 50gをみじん切り
  • 人参 2センチをみじん切り
  • 枝豆冷凍 10粒位をみじん切り
  • 温かいご飯 その子が食べられる量に合わせて
  • 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 アブラカレイ 人参 枝豆を細かく切る。
  2. 2 小鍋に、水 砂糖 醤油を入れ沸騰したら材料全て入れて煮る。
  3. 3 煮えた材料を温かいご飯に混ぜる。
    ご飯の量によって、煮汁の量を調整してください。

きっかけ

最近偏食になった娘に、栄養たっぷりなものを作りたくて。

おいしくなるコツ

煮汁の色が薄いのでお醤油を足したくなりますが、アブラカレイが塩気が強いので足さない方がいいかと思います。

  • レシピID:1040006371
  • 公開日:2012/08/22
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
枝豆ご飯
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