ホタテ＋エリンギ＋破竹の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタテは１個を３個に切リ、片栗粉をふる。エリンギは２㎝位の輪切り。
破竹は乱切り。
さやえんどうは筋をとる。
ニンニクは薄切り
-
2
＊の調味料をあわせておく。
-
3
フライパンに油を熱し
にんにくの香り出しをし、ホタテを軽く炒め、
エリンギを加えて１～２分炒める。
-
4
（３）に破竹とさやえんどうを加えて１分程炒め、（２）の調味料で味をからめるように炒める。
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ご飯がすすみます～♪