かきの味がたっぷり かきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ４合
- 牡蠣 ２０粒
- 薄口しょうゆ １００ｃｃ
- みりん ３０ｃｃ
- 旨味調味料 ２ふり位
作り方
- 1 お米を洗って、３０分以上つけておく。
- 2 牡蠣は塩でよくもんで塩を洗い流して汚れを取っておく。
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3
１に２と薄口しょうゆ、みりん、旨味調味料を入れ今回はお鍋でご飯を炊く要領で普通に炊いて出来上がり。
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- その他の炊き込みご飯
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おっぱっぴー★2013/02/20 12:52
かきの炊き込み美味しいですね♪余り野菜も入れてみました。他のレシピは牡蠣が固くなるので別に入れるっていうのが多かったけど、全然固くないしエキスがしみて美味しいね
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