里芋と玉こんにゃくと豚小間肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋とにんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切る。ちくわも食べやすい大きさに切る。
- 2 高野豆腐は耐熱容器に水1カップ(分量外)と一緒に電子レンジで500W1分ほど加熱し、食べやすい大きさの賽の目切りにする。
- 3 鍋に＊印の材料と里芋、にんじん、玉こんにゃくを入れ火にかける。
- 4 里芋とにんじんに軽く火が通ったら残りの具材を加えて落とし蓋をしてじっくり中火で10分ほど煮る。
- 5 火を止めたら落し蓋をしたまま放置して冷まし味を染み込ませたら完成。
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いちねこ
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ごるづきっちん2021/07/04 09:57
レシピを参考にアレンジしました
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