和食レシピ☆小松菜と人参と厚揚げの煮浸し☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜（レシピID有り） １束（１５０g）
- 水（小松菜茹で用） 1リットル
- 厚揚げ ４個（１５０g）
- 人参 中１本
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊うすくち醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- ＊和風だし（粉末） 小さじ１
- ＊水（お浸しだし用） １５０cc
- 米油（サラダ油OK） 大さじ１
作り方
-
1
小松菜は茹でて（レシピID:1030018563）３センチ長さにきる。人参は短冊切りにしてレンジで２分加熱する。厚揚げは一口大に切る。
-
2
お鍋に米油を敷いて小松菜を１分炒め、次に１の人参と厚揚げを加え１分炒める。次に＊を加え蓋をして中火で３分煮る。
-
3
2を器に盛り付ければ、出来上がりです♪
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