白菜ロール 〜いろいろ巻き〜 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 白菜 4枚
- ハム(または、ソーセージ) 4枚
- 人参 1/2本
- ピーマン 1個
- ★コンソメ 小匙2
- ★水 400cc
- ★醤油 小匙1
- 塩 少々
作り方
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1
白菜をラップで包み、耐熱容器にのせて600wの電子レンジで1分半過熱します。
人参の皮をむき細切りにして、耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし600wの電子レンジで2分半加熱します。 - 2 白菜を広げて、ハム、人参、ピーマンをのせます。
-
3
芯の方から、くるくると巻きます。
巻き終わりに、爪楊枝で止めます。 -
4
鍋に、③と★印を入れて煮込みます。
沸騰したら、弱火にして蓋をします。8〜10分程煮込みます。
仕上げに塩を入れ味を整えます。 - 5 皿に盛る時には、爪楊枝を外します。
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おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
(娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。)
宜しくお願いします♪
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れいにゃ~ん✿2022/09/13 12:39おくやマ~ん♪♪白菜人参ベーコン巻き美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪