簡単すき焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼き豆腐は8等分、長ネギは斜め切りにします。
- 2 鍋に油を入れ牛コマ切れを炒め、長ネギ、焼き豆腐、水、しょうゆ、酒、砂糖を入れます
- 3 水分が少なくなってネギがしんなりしてきたら火を止めます。
- 4 器に盛って卵の黄身をのせて出来上がりです
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。
現在、薬膳の勉強中なので活かせるように
お料理も頑張って載せていこうと思います。
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