シンプル is ベストかしら？！豚のかしら焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚のかしら １５０ｇ
- ★酒 大さじ１
- ★胡麻油 大さじ１
- ★塩 小さじ１/２
- ★ニンニク（チューブ） ２ｃｍ
- ★黒胡椒 小さじ１/２
- サラダ油 小さじ１
- 青ネギ（小口切り） 小さじ１
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
食材です。
★は混ぜておく。
-
2
ボウルにかしらと★を入れて、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で馴染ませる。（３０分以上）
-
3
フライパンに油を熱し、両面に火が通るまで焼く。
-
4
最後に器に盛り、青ネギを散らして、レモン汁を添えて完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚のかしら焼き
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ご飯のおかずでも、おつまみでも美味しい。