お弁当の彩りに*ブロッコリーの茎の肉巻き レシピ・作り方

お弁当の彩りに*ブロッコリーの茎の肉巻き
  • 約15分
  • 300円前後
ericow.
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栄養満点のブロッコリーの茎を使ったおかずです。

材料(4人分)

  • ブロッコリーの茎 1/2個分
  • 人参 1/3本
  • 豚肉スライス 10枚
  • ひとつまみ
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎、人参をスティック状に切り、レンジで1分半加熱する
  2. 2 1を豚肉スライスで巻き、塩をふる
  3. 3 巻き目を下にしてフライパンで2を焼く
  4. 4 豚肉に火が通ったところで★を全て入れ、からめてできあがり!

きっかけ

ブロッコリーを無駄なく使いたくて

  • レシピID:1030008640
  • 公開日:2016/01/22
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カテゴリ
ブロッコリー簡単豚肉料理その他の豚肉お弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般
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つくったよレポート(2件)

  • まあむt
    まあむt
    2020/02/07 20:51
    お弁当の彩りに*ブロッコリーの茎の肉巻き
    にんじんが好きではない息子が肉巻きにすることで喜んで食べてくれました♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/09/16 21:36
    お弁当の彩りに*ブロッコリーの茎の肉巻き
    お弁当に。
    余ってしまうブロッコリーの茎を、豚肉で巻くと食べごたえのあり、彩りもイイですね!
    野菜はレンチンで、短時間で作れるのもイイですね!美味しかったです♪

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