たこと大葉のピリ辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・たこを一口サイズにカットする。
・にんにくをみじん切りにする。
・大葉を1センチ角（or千切り）にカットする。9枚分と1枚分に分けておく。 - 2 サラダ油を入れたフライパンににんにくを入れて、香りを出す。
- 3 2にたこと酒を入れて焼く。（たこが固くなるので焼きすぎに注意。）たこに火が通ったら、七味唐辛子を入れ、混ぜてから醤油を入れる。
- 4 醤油が全体になじんだら、大葉（9枚分）を入れ、火が通ったら出来上がり。
- 5 お皿に盛り付けるときに大葉（1枚分）を上にのせる。
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