手作りつゆで，もつ鍋♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 もつは別鍋でさっと湯がいて，ざるにあげておきます。
- 2 キャベツはざく切り，にんじんは薄切り,エリンギは薄めに切って，★の分量のつゆで，柔らかくなるまで,煮ます。
- 3 豚肉を加え,色が変わったら,もつと，豆腐と，にらを加え，唐辛子をちらします。
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- カテゴリ
- もつ鍋その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- もつ鍋
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