被災地支援 海の香りの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 お椀2杯
- 玉ねぎ 1個
- だし入り味噌 約大さじ3杯
- ふのり(三陸産) 1つかみ
作り方
- 1 玉ねぎ1個は薄切りにスライスします。
- 2 鍋に水を入れ切った玉ねぎを入れやわらかくなるまで煮ます。煮立ったら出汁入り味噌を入れ玉ねぎ汁を作ります。
- 3 お椀に盛りふのりを一掴み(多めに)乗せて出来上がりです。
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- 味噌汁
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味噌汁は淡白な味の野菜を使うのがベストです。出汁を取ってる人は普段の要領でお願いします。