豚肉とキャベツのチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギは薄切りに、他の材料は1口大に切っておきます。
   豚肉には塩・こしょうをふっておく。

   

2. 2 豚肉をオリーブオイルで1枚ずつ焼きます。

   

3. 3 焼いた豚肉はいったん取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどでふき取り綺麗にします。

   

4. 4 足りないようであればもう少しオリーブオイルを入れ、玉ねぎ（とパプリカ）を炒めます。

   

5. 5 続いてキャベツとしめじを加え炒め、しんなりしたらトマト、もち、ケチャップ、塩、こしょうを加え蓋をして蒸し焼きに。

   

6. 6 全体に火が通ったら、最初の豚肉、チーズを入れ再び蓋を。チーズがとろけたら完成です✫