ヘルシー！れんこんのラザニア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんの皮を剥き､薄くスライスする。ボウルに入れて､水を入れ10分さらす。
鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させる。
スライスしたれんこんを入れ5分程茹でる。
水気を良く切る。 -
2
別のボウルにバターを入れ、レンジ500Wで1分チンする。小麦粉をだまにならないように、ふるって入れる。
よく混ぜる。牛乳を少しずつ加え、その都度良く混ぜる。☆を入れ混ぜる。 -
3
ふんわりとラップをして、レンジ500Wで2分チンする。一度取り出し、よく混ぜる。再度ラップをして、レンジ500Wで2分チンする。よく混ぜる。
ゆるくしたい場合は、牛乳を少し加える。 -
4
ミートソースをパッケージに記載されている方法で温める。
グラタン皿に、れんこん→ミートソース→ホワイトソースの順で重ね、3層にする。 -
5
ピザチーズを乗せ、オーブン250度で7分程焼く。
チーズがきつね色になったら完成です！
お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- れんこんラザニア風
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ホワイトソースもレンジで時短調理！
ヘルシーだけど食べ応えのある､れんこんのラザニア風です。