だしと生姜香る！和風醤油唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉の余分な脂身を取って､一口サイズに切る。
ボウルに鶏肉を入れ､☆の調味料を加えよく揉み込む。
10分程冷蔵庫で冷やす。 -
2
バットに大さじ2の片栗粉を入れて､鶏肉を1つずつ入れ､片栗粉をまぶす。
足りなかったら残りの大さじ2を足してください。 - 3 フライパンに揚げ油を2cm程入れ､熱し､菜箸を入れプツプツなったら､鶏肉を入れる。焦げないようにひっくり返しながら中火で両面揚げる。（5〜8分）焦げそうな場合は弱火にしてください
- 4 お皿にキッチンペーパーを敷き､揚げた唐揚げを乗せて､油を切る。
- 5 柚子胡椒・大根おろしや柚子を乗せても美味しいですよ！おつまみにもおすすめです！
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関連情報
- 料理名
- 和風唐揚げ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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sa.yu2024/01/22 18:33
美味しく出来ました！！
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