プチベールのサラダ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- プチベール 80g
- 辛子マヨネーズ 大さじ1 1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 プチベールの根元を切り落とし、大きい部分は半分に切る。
- 2 鍋に水（分量外）を入れて沸騰させる。
- 3 ②が沸騰したら、塩・プチベールを加える。
- 4 プチベールの茎が柔らかくなったら、水にとりザルに上げて水気をきる。
- 5 器に④斗辛子マヨネーズを入れて、混ぜ合わせて完成。
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