罪悪感減!ナポリタン!! オートミール入り麺 レシピ・作り方

罪悪感減!ナポリタン!! オートミール入り麺
  • 約30分
  • 500円前後
ふぁしれ
ふぁしれ
ダイエット中、こってりナポリタンが食べたくなる…
そんな自分のため作ってみました。

材料(1人分)

  • オートミール 10g
  • お湯(オートミールふやかし用) 大さじ2
  • 薄力粉 25g
  • ひとつまみ
  • お湯(麺茹で用) 600ccぐらい
  • フランクフルト 1〜2本
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 ボールにオートミール10g入れ、お湯大さじ2をオートミールにまわしかけ、ふやかせる。その上に薄力粉25gを入れ、混ぜ合せてこねる。(3分〜5分ほどしっかりこねる)
  2. 2 こねた生地を薄力粉(分量外)を薄くふったまな板にのせ、手で延して包丁で5ミリ幅で切る。
  3. 3 切った生地をまな板の上でコロコロ転がして長く延ばし麺にする。
  4. 4 お湯を沸かし麺を茹でる。(8分)
  5. 5 フライパンでフランクフルト、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルで炒め、野菜がしんなりしたら、ケチャップと中濃ソース、塩コショウを入れ、
    茹で上がった麺を入れて絡ませながら炒める。
  6. 6 粉チーズをかける。

きっかけ

オートミールを美味しく食べたい!という思いで‥

  • レシピID:1020016978
  • 公開日:2021/10/27
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カテゴリ
オートミールナポリタントマト系パスタロカボ ダイエットピーマン
料理名
ナポリタン
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