簡単☆フライパンで作るツナのマカロニグラタン☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、弱めの中火でにんにくを炒める。
- 3 にんにくの香りが立ったら玉ねぎも入れて炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら弱火にして、しめじとツナ(オイルごと)入れる。中火に戻して炒める。
- 5 しめじに油が回ったら、水とコンソメを入れて蓋をして火にかける。
- 6 沸騰したら蓋を開け、マカロニ入れて時々混ぜながら規定より3分短く茹でる。
- 7 牛乳を加えて混ぜながら2分煮込み、塩胡椒で味を調える。
- 8 耐熱皿にうつし、上面を平らにし、ピザ用チーズを広げる。その上にパン粉をふりかける。
- 9 トースターで1000w3〜4分焼く。チーズが溶け、パン粉がこんがりきつね色になったらできあがり。
きっかけ
ホームパーティの1品に。 他にもいろいろ作るため、簡単に作りたくて、ホワイトソース作りとマカロニ茹でをフライパンひとつで済ませました☆
おいしくなるコツ
工程(7)でとろみがなくても、トースターで焼いて固くなるのでok☆
- レシピID:1020014767
- 公開日:2021/01/03
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SASAぴー2021/04/09 15:10冷蔵庫の食材が少なくなっている時にとても助かるレシピ♡
小食の1歳娘がパクパク♡いつもは食べないほうれん草も食べてました!
おいしかったです♡
ツナ缶もオイルごと入れて、旨味と栄養価アップです(^^)