簡単★家にある食材だけで本格チヂミ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは2cmに切り、玉ねぎは薄くくし切り、人参は細切りにする。
- 2 ボウルに@を全て入れ、菜箸で混ぜて合わせる。
- 3 (2)に(1)を入れて合わせる。
- 4 温めたフライパンに胡麻油をしき、(3)の半量を流し入れ、厚さが均等になるよう広げ、中火で焼く。
- 5 下面が固まって焼き色がついたら裏返し、ごま油を足して、蓋をして焼く。
- 6 焼いている間に、タレの材料を全て合わせておく。
- 7 下面もこんがり焼けたら取り出す。残りの半量も同じように焼く。
- 8 食べやすい大きさにカットする。
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9
タレをつけてどうぞ。
お子様が食べる際はラー油をごま油に代えてどうぞ。
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二階堂さんご2023/08/20 20:52
表面がパリッとしてて凄く美味しく出来ました！また作ります！
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