ごぼうとひじきのゴママヨ♪ご馳走サラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
乾燥ひじきは水で戻しておく。
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2
ごぼう、人参、きゅうりはそれぞれ細めの千切りにする。大きさを合わせておく。
ごぼうは酢水にさらしアク抜きをする。
何度か水を替えたらザルにあげておく。
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3
鍋に湯を沸かし、ごぼうと人参を歯ごたえが残る程度にサッと茹で、ザルにあげ、冷ましておく。
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4
ボウルに油を切ったツナ、すりごま、マヨネーズ、ポン酢、砂糖を加え、しっかりと混ぜていく。
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5
水で戻したひじきと、茹でたごぼう、人参をそれぞれ手でかたく水気を絞り、残りのきゅうり、コーンも全てボウルに加え、和えれば完成♪
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asumama
小学生の男の子と保育園児の女の子のママです。
時間のない平日はスピードメニューと、作りおきで。
週末には作りおき。
子供にもママにも人気のメニューを紹介していきたいです。
調理師の免許有り♪
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栄養満点♪定番のゴママヨで。