野菜と一緒に!豚のしょうが焼き レシピ・作り方

野菜と一緒に!豚のしょうが焼き
  • 約15分
  • 300円前後
さー主婦
さー主婦
定番の豚のしょうが焼きに野菜も一緒に炒めました。
お野菜に味が染みて子供もお野菜を食べてくれます。
超時短主菜です。

材料(2人分)

  • 豚肉切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 適量
  • おろししょうが 小さじ2

作り方

  1. 1 人参を薄めの短冊切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱して豚肉が色が変わるまで炒める。
    野菜を入れて全体に油をまわるくらいまで炒める。
  3. 3 調味料を全て入れて混ぜる。
    弱火にして蓋を閉めて2~3分おいて出来上がり。

きっかけ

子供の大好きなしょうが焼きと一緒に野菜も食べて欲しくて作りました。 子供もたくさん食べてくれます。

おいしくなるコツ

もやしなどの他の野菜を入れても美味しいです。 人参を炒める前にラップにつつんでレンジで600w1分暖めると炒める時間の時短になります。

  • レシピID:1020012696
  • 公開日:2019/02/03
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カテゴリ
豚の生姜焼き夕食の献立(晩御飯)簡単魚料理300円前後の節約料理簡単夕食
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時短 節約 簡単 初心者向け
料理名
豚のしょうが焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2019/02/22 19:16
    野菜と一緒に!豚のしょうが焼き
    お弁当に入れました。おいしかったです(*^^*)♪

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