小松菜とシメジの卵いため レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は３ｃｍくらいに切り、茎と葉と分けておく。
卵は溶いておく。
シメジは石づきを取り除く。 -
2
熱したフライパンに油をひき、小松菜の茎の部分を炒める。
葉の部分とシメジ、ほんだしを加える。 -
3
卵を流し込む。
醤油とみりんを加えて炒める。
出来あがり。
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