アサリのお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
アサリは水につけて、砂抜きをしておく。
鍋に水４００ｃｃを沸騰させ、アサリと酒を入れる。 -
2
灰汁は取る。
アサリの口が開いたら、白だしと醤油で味付けをする。
ネギを散らしたら、出来上がり。
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