簡単アレンジ!鮭のムニエル レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 鮭の切り身 2切れ
- 小麦粉 少々
- バター 1かけ
- 塩コショウ 少々
- フライドガーリック 4~6枚くらい
- フライドオニオン 少々
作り方
-
1
鮭は軽く塩コショウをし、両面に小麦粉をはたく。
熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を入れる。 -
2
両面がこんがり焼けたら、取り出す。
フライドオニオンをふりかけ、ガーリックをのせる。
出来上がり。
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