ゴボウとにんじんのゴロゴロかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウとニンジンは、角切りにする。
長芋は擦りおろす。 -
2
長芋に片栗粉と天ぷら粉をよく混ぜ込んだら、白だし、ゴボウ、ニンジンを加えて全体を和える。
-
3
１８０℃弱くらいの温度で、表面がこんがりするまで揚げる。
出来上がり。
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