梅紫蘇チーズチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の真ん中に包丁を入れ、一辺を残して半分に切る。
- 2 1に塩コショウを振って、下味をつける。
- 3 梅干しの種を取り除き、潰しておく。
- 4 2に、シソと3の、梅干しととろけるチーズを挟み込む。
- 5 フライパンで中火で両面焼き色をつけて、酒で蒸し焼きにして中までよく火を通す。
- 6 よく火が通れば2センチくらいに切って、黒こしょうを振りかけ、レモンを添えれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 梅紫蘇チーズチキン
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