おからパン レシピ・作り方

おからパン
harashoooooooo
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材料の1/3がおから!風味豊かで口当たりもっちり♪HBで簡単にできるので、ぜひ一度お試しください!!

材料(4〜5人分)

  • 〈1斤分〉※高さは2/3斤ほどです
  • 強力粉 200g
  • おから 170g
  • 牛乳 100〜120g
  • きび砂糖 30g
  • 3g
  • バター 20g
  • 1個
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに材料をすべて入れ、スイッチオン。
    *注意することはただひとつ!加える牛乳の量は、おからの水分量によるので、様子を見ながら足してください。

きっかけ

市販のおからパンはおからの配合率が低くてちょっとものたりない…。自分で作るしかない!と考えたレシピです。

おいしくなるコツ

焼き色が調整できるHBなら「濃い」ほうがオススメ。中と外の風味と食感の違いが楽しめます。

  • レシピID:1020006194
  • 公開日:2013/04/30
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