ぶりの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り身のぶりの両面に塩麹をまぶす。
できれば、１晩冷蔵庫に置いておく。 - 2 さっと水洗いして、水気をペーパーでしっかり取る。
- 3 ２５０度のオーブンで余熱無し、１０分焼く。
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