ねばねば疲労回復!オクラとえのきの味噌汁♪ レシピ・作り方

ねばねば疲労回復!オクラとえのきの味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
オクラの緑が彩りに丁度良いです!

材料(2人分)

  • 400cc
  • 顆粒かつおだし こさじ1
  • 味噌 おおさじ2~3
  • えのき 1/2パック
  • オクラ 3本

作り方

  1. 1 えのきはいしづきを切り落とし、半分に切っておく。
    おくらはヘタをとり、薄い輪切りにしておく。
  2. 2 鍋に水・かつおだし・えのきを入れて沸かす。
    沸いたらいったん火を弱めて、味噌を溶かし入れる。
    ★味噌の量はご家庭の好みにあわせてくださいね!
  3. 3 オクラを入れたら火を止める。
    オクラは余熱でOKです。

きっかけ

おくらとえのきを使った、ちょっととろんとしたお味噌汁です♪

おいしくなるコツ

えのき×オクラでちょっととろみのある優しいお味噌汁です!

  • レシピID:1020004673
  • 公開日:2012/08/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁お疲れ気味の方
料理名
オクラとえのきの味噌汁
すぴかか
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • Startrek
    Startrek
    2012/10/04 06:05
    ねばねば疲労回復!オクラとえのきの味噌汁♪
    すぴかかさん こんにちは
    毎朝の味噌汁は 皆さんのレシピを参考に・・・
    オクラとエノキはとっても良く合いますね
    ご馳走様でした^^
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/08/16 13:25
    ねばねば疲労回復!オクラとえのきの味噌汁♪
    オクラのとろみが滑らかでとっても美味しくいただきました♪ のど越しツルンで好きな味わいです☆ えのきを油揚げで代用です。ご馳走さまです^^*

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る