ねばねば疲労回復!オクラとえのきの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
えのきはいしづきを切り落とし、半分に切っておく。
おくらはヘタをとり、薄い輪切りにしておく。 -
2
鍋に水・かつおだし・えのきを入れて沸かす。
沸いたらいったん火を弱めて、味噌を溶かし入れる。
★味噌の量はご家庭の好みにあわせてくださいね! -
3
オクラを入れたら火を止める。
オクラは余熱でOKです。
きっかけ
おくらとえのきを使った、ちょっととろんとしたお味噌汁です♪
おいしくなるコツ
えのき×オクラでちょっととろみのある優しいお味噌汁です!
- レシピID:1020004673
- 公開日:2012/08/11
関連情報
- 料理名
- オクラとえのきの味噌汁
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