ライスペーパーで簡単和菓子 餅&あんこ編 レシピ・作り方

ライスペーパーで簡単和菓子 餅&あんこ編
  • 5分以内
  • 100円以下
MAYACHKA
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ライスペーパーがいい味を出しています。お餅とこしあんをくるんであっという間に和菓子の出来上がりです。

材料(2人分)

  • ライスペーパー 2枚
  • あんこ(市販のこしあん) 適量
  • おもち 1個
  • きなこ 適量

作り方

  1. 1 ライスペーパーをぬるま湯でもどしておきます。
  2. 2 戻したライスペーパーに、お餅を小さく切って並べ、あんこ(市販利用)を入れ、巻いていきます。
  3. 3 春巻きのようです。
  4. 4 電子レンジで約30秒。包丁で4つに切るとうまい具合に丸くなります。お餅がとろーり溶けて良い感じです。きな粉をかけてどうぞ。

きっかけ

あまったライスペーパーの使い道を考えて思いつきました。簡単で美味しかった~。ライスペーパーは色々使えそうです。

おいしくなるコツ

粒あんや、お芋など、色々応用が効きそうですね。ライスペーパーは活躍しそうです。お餅がとけてもライスペーパーが守ってくれるんですよ~!

  • レシピID:1020000178
  • 公開日:2010/10/20
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カテゴリ
お餅
関連キーワード
和菓子 あんこ ライスペーパー きなこ
料理名
ライスペーパーで作る和菓子
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つくったよレポート(1件)

  • ♡tomo♡
    ♡tomo♡
    2018/06/15 13:33
    ライスペーパーで簡単和菓子 餅&あんこ編
    とっても簡単に出来て美味しかったですー(*ˊᗜˋ*)⋆*

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