ベジタリアン料理 サツマイモと玉葱のソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 1本
- 玉葱 1/2個
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉葱を薄切りに、サツマイモは細切りにします。
- 2 フライパンにオイルをしいて柔らかくなるまで炒めます。塩コショウで味を調えて出来上がり。
-
3
あまった焼き芋を使うと炒める時間が省略出来ます(レシピID:1020000009)。
サツマイモだけチンしても。
きっかけ
ベジタリアンのアメリカ人に教わりました。別にベジタリアンじゃなくてもおしい~!炒めた玉葱とサツマイモの甘さがマッチしてます!
おいしくなるコツ
とてもシンプルなのに美味しい~。教えてもらって以来、頻繁に作っています。
- レシピID:1020000176
- 公開日:2010/10/19
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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- 秋の味覚レシピ2010 サツマイモ たまねぎ ベジタリアン
- 料理名
- サツマイモと玉葱のソテー
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