えのきのパリパリチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
えのきを数時間天日干しします。
きのこには骨を強くするビタミンDが多く含まれます。天日干しをする事でさらにビタミンDの量を増やす事ができます。焼いた時にパリパリの食感も楽しめます。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて熱する。米粉を少々つけたえのきをまんべんなく入れて両面こんがりと焼きます。
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3
とろけるチーズを散らして入れます。
Aで味を調えたら、半分に折ってお皿に盛ります。 - 4 ケチャップ、粒マスタード、パセリをお好みでつけて頂きます。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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ドレミ32024/01/14 16:50
sawa.rararaさん♪こんがりえのきにチーズやケチャップが合っていて、とても美味しかったです！素敵なレシピ感謝です☆今年も宜しくお願いしますo(^o^)o
レシピへのコメント
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えのきは調理する前に天日干しすると、骨を強くするビタミンDの量が増えます♪
マスタードとケチャップをつけて美味しく頂きます♪