米粉100％♪林檎の赤ワイン煮で作るパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
林檎の芯を取り除く。皮付きのままいちょう切りにする。鍋に赤ワイン、砂糖、林檎、シナモンパウダーを入れ中火にかける。
- 2 林檎から水分が出てきます。レモン汁を加え水分が少なくなるまで煮る。冷めたら大3ほど鍋から取り出し、粗く刻んでボールに入れる。
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3
ボールに米粉、卵、牛乳、蜂蜜、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。生地をバターを塗った型に入れる。鍋の残りの林檎の赤ワイン煮を表面に好きな分量トッピングする。
-
4
今回は牛乳パックを型にしました。190℃に余熱したオーブンで30分ほど焼きます。
（竹串を刺して生地が生焼けのようであれば加熱時間を延長してください）
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（1件）
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かしよめ2023/12/24 18:55
開栓したワインを消費したかったっていう不純な動機から作らせていただきました。とても美味しくできました。ありがとうございました。
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