冬の温野菜〜スナップえんどうとジャガイモ〜 レシピ・作り方

冬の温野菜〜スナップえんどうとジャガイモ〜
  • 約10分
あんてん0526
あんてん0526
レンジで簡単温野菜サラダ。付け合わせにも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 スナップえんどうは筋を取っておく。食べやすい大きさに切っても良い。

    ジャガイモは2センチ角に位に切っておく。
  2. 2 ①をボウルに入れてラップをしてレンジで3分チン。
    一旦取り出して上下をひっくり返して再度レンジで2分。

    塩麹を回しかけてそっと混ぜて完成。

きっかけ

冬なので温野菜であっさり食べたかったので。

おいしくなるコツ

ジャガイモが崩れない程度に加熱して、そっと混ぜてください。 塩麹じゃなくても市販のドレッシングでも美味しいです。

  • レシピID:1010045596
  • 公開日:2022/12/17
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜じゃがいもスナップえんどう
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