豚ニラつゆでザルうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ザルうどんを表記通りに茹で、水を切って置く。
-
2
豚バラ肉を食べ易い大きさに切る。
ニラを3cm位に切る。 -
3
フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
オリーブオイルが温まったら豚バラ肉を入れ塩胡椒を振り炒める。
ニラを加えしんなりするまで炒める。 -
4
手順3に、麺つゆ、水、穀物酢を入れ一煮立ちさせて火を止める。
器にザルうどんを盛り、上に冷ました豚バラ肉とニラの炒めた物を乗せ汁をかける。
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