なすとじゃこの万能ふりかけ。混ぜご飯にも冷奴にも。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 4-5本
- じゃこ 50g
- にんにく（すりおろし） 1かけ
- ごま油 大さじ5
- みそ 小さじ1
作り方
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1
なすを1cmくらいのみじん切りにして、フライパンにごま油をしいて、にんにくを中火で炒めて、なすを入れてトロトロになるまで炒める。
-
2
じゃこを入れてからみそを入れて汁気がなくなるまで炒めて完成。
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i.-my.-mie
食べるの大好きで、いろいろな料理に挑戦しています。
共働きで保育園のお迎えから帰ってきてから出来るだけ早くご飯を作れるように研究しています！
節約しつつガッツリ満足できるようにかさ増し料理も作っています。
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