水煮大豆のカレー（パキスタン風ダールチャナ） レシピ・作り方
材料（4～５人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして油をしいた鍋で茶色くなるまでじっくり炒める。
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2
にんにく、しょうがを入れたさらに炒めてから、トマト缶、スパイスを入れて粉っぽさが無くなるまで炒める。
コンソメ、塩、粉末ダシを入れてさらに炒める。
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3
水、水煮大豆を入れて10分ほど煮込んで完成
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- 料理名
- 水煮大豆のカレー
i.-my.-mie
食べるの大好きで、いろいろな料理に挑戦しています。
共働きで保育園のお迎えから帰ってきてから出来るだけ早くご飯を作れるように研究しています！
節約しつつガッツリ満足できるようにかさ増し料理も作っています。
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ぽぽとゆかいなお父さん2022/03/20 00:18
参考にさせて頂きました♪
ありがとうございます♪
独り言ですが^_^
おにぎりなどが、みんな作りやすいですよ♪
レシピへのコメント
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スパイスの配合はお好みで変えてみてください★
水分が少ないパキスタン風なので、普通のカレーより濃厚です。