ピーマンのレンチン浸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- ピーマン 3～4個
- ★そばつゆ（つけ汁） 150ml
- ★塩 1つまみ
- ★酒 小さじ1
- ☆生姜のしぼり汁（あれば） 少々
作り方
-
1
◆ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除く
◆皿に縦に切ってから、横半分に切る -
2
◆耐熱容器に（★）を混ぜ、「1」を加える
◆蓋（ラップ）をして、電子レンジ（600w）で2分加熱する -
3
◆「2」をよく混ぜ、再び蓋をして1分加熱する
◆全体を混ぜ、蓋をして1分加熱する
◆（☆）を混ぜ、すぐに蓋をする
◆そのまま、冷めるまで休ませる
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