豚大根。ゆで卵入り レシピ・作り方

豚大根。ゆで卵入り
  • 約30分
  • 500円前後
肴まる
肴まる
そりゃおいしいよって感じです。

材料(3人分)

  • 茹で卵 6個
  • 大根 1/2本
  • 豚肉 300g
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★麺つゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 250ml

作り方

  1. 1 大根は、皮をむいて、食べやすい大きさにいちょう切りにします。
  2. 2 茹で卵は皮をむいておきます。
  3. 3 鍋に★の調味料を入れて、皮をむいた茹で卵、大根、豚肉を入れて、落し蓋をして弱火で12分ほど煮込んだら完成!

きっかけ

大根が結構余っていたので作ってみました。

  • レシピID:1010040598
  • 公開日:2021/10/10
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大根の煮物ゆで卵大根
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