マヨネーズで★ふわふわ炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をよく溶いておく。
2. 2 マヨネーズをフライパンの真ん中に落とし火にかける。(中火)
3. 3 マヨネーズがふつふつしてきたら、溶いた卵を入れ、周りが固まってきたら、大きく混ぜる。
4. 4 弱火にして、フライパンを傾け卵を周りに流しながらかき混ぜる。卵が流れなくなったら、火を止める。

   

5. 5 炒り卵を入れ、ひつまぶしに★

   

6. 6 こちらの卵を使用。