卵、長ネギ、マッシュルームで簡単サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大きめ卵 1個
- スライスマッシュルーム 3-4つまみ
- 長ネギ 2-3つまみ
- ツナ缶のオイル 大さじ2
作り方
- 1 卵は鍋に入れて、被るぐらいのたっぷりの水を加えて加熱して、固茹で卵を作る。
- 2 長ネギは細めの輪切りにして、ツナ缶のオイルを敷いたフライパンにマッシュルームと共に加えて炒める。
- 3 1 の卵を流し水で洗い、粗熱を取ったら殻をむく。
- 4 ３をスライスしたら、深皿の中央に広げて乗せる。
-
5
4 の両サイドに2 を広げて乗せる。
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