鮭ご飯のオムライス＊粉豆腐いり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭とゴボウの炊き込みごはん 2膳
- ＊粉豆腐 大さじ3
- ＊かつおぶし粉 小さじ1
- ＊水 大さじ4
- ★醤油 ひとまわし
- ★コショウ 少々
- 卵 4個
- 太白ごま油 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 茹でブロッコリー 4～6房
作り方
-
1
※塩鮭とゴボウの炊き込みごはん
（レシピID：1010036690）
-
2
◆耐熱ボウルに（＊）を入れて、よく混ぜる
◆電子レンジ（600w）で40～60秒ほど加熱する
◆よく攪拌する
-
3
◆フライパンに油小さじ2を熱し（強火）、炊き込みごはんと（＊）を入れて炒める
◆パラリとしたら、（★）を加えて炒める
◆香ばしく炒めたら火を止め、バットに移す（焼飯）
-
4
◆卵は別容器に2個づつ溶く
◆フライパンに残りの油の半量を熱し（強火）、卵液（2個分）を注いで、箸で大きくかき混ぜる
◆すぐに焼飯の半量を乗せ、オムレツ状に包む
◆皿に移す
-
5
◆残りの卵と焼飯と油で、同じようにオムライスを焼いて、皿に移す
◆それぞれにケチャップをかけ、ブロッコリーを添える
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- 炊きこみごはん 炒飯 オムライス 鮭の炊き込みごはん 粉豆腐
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