卵入り、ホタテと野菜たっぷりのインスタントラーメン レシピ・作り方

卵入り、ホタテと野菜たっぷりのインスタントラーメン
  • 約30分
Jinka
Jinka
ホタテの旨味たっぷりのラーメン
スープまで美味しくいただけます。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4〜1/3本
  • スライスマッシュルーム ひとつかみ
  • もやし ひとつかみ
  • 冷凍ホタテ 5-6個
  • 1個
  • 日清九州ラーメン(付属の粉末、ソース使用 1袋
  • ラーメンがかぶるぐらい

作り方

  1. 1 インスタントラーメンを袋から取り出して附属の粉末とソースと共に鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加える。
  2. 2 玉ねぎと人参は細切りにしてマッシュルームと共に1 に加える。
  3. 3 2 に冷凍ホタテを加えて火にかける。
  4. 4 3 にもやしを加えて蓋をしたら、引き続き煮込む。
  5. 5 4 の具材全てに火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。
  6. 6 5 に卵を割り落として出来上がりです。

きっかけ

夫の要望でホタテと野菜たっぷりの具沢山ラーメンを作りました。

  • レシピID:1010036623
  • 公開日:2020/10/19
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カテゴリ
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