エリンギの唐辛子じょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
※とうがらしの醤油漬け（レシピID：1010025630）
生の唐辛子を刻んで、醤油・酒・昆布などで漬けこんだもの -
2
◆エリンギは、長さを2～3つに切ってから、縦に細く裂く
◆フライパンを弱火にかけ、熱くなったらエリンギと（★）を加え、炒る
◆エリンギがしんなりしたら火を止める -
3
◆エリンギをタッパーに入れ、とうがらしの醤油漬けをまぶす
◆ときどき混ぜながら、冷めるまで休ませる - 4 ◆器にかつおぶしを盛りつけ、エリンギの唐辛子醤油漬けを乗せる
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