シシトウの黒砂糖煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ◆シシトウはヘタを取り、切れ目を入れる
-
2
◆鍋に（★）を合わせ、よく混ぜる
※砂糖を溶かす
◆シシトウを加え、水をひたひたに注ぐ -
3
◆蓋をして弱火にかける
◆10～15分ほど煮たら蓋をとり、煮汁が少しになるまで煮る
◆火を止め、冷めるまで休ませる - 4 ※冷蔵庫で1週間
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