鶏ミンチで肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
-
2
玉ねぎは串切りにする。
つきこんにゃくは熱湯で２分ほど茹でて灰汁抜きをする。 - 3 鍋に油を入れて熱し、鶏ミンチです入れて軽く塩コショウして赤みが無くなるまで大きく崩しながら炒める。
- 4 その後、残りの材料全て入れて蓋をして時々混ぜながら蓋をして中火で１０分ほど煮たら完成です。
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