味噌玉おじや＊豆腐いり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆小鍋に出汁とごはんを入れて、中火にかける
◆煮たってきたら弱火にし、時々かき混ぜながら、ごはんが柔らかくなるまで煮込む（お好みの加減まで） -
2
◆ごはんが煮えたら、絹ごし豆腐を手で崩して加え、再び煮たってきたら味噌を溶き入れる
◆よく溶いた卵を回しかけ、蓋をして５秒加熱したら火を止める - 3 ◆1分待って蓋をとり、おろし生姜と小口切した小葱をちらす
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- 料理名
- 味噌玉おじや＊豆腐いり
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/05/03 21:42
美味しかったです！
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
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