イベリコ豚のソテー(写真は1人前) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 このイベリコ豚を使います
-
2
フライパンにサラダ油をひき椎茸 キャベツ もやしの順に入れ炒める
火が通ったら★印の調味料を入れ味を整えたら一旦お皿に取って置きます - 3 同じフライパンに塩、粗びきこしょうをふった肉を入れ焼く(2分焼いて裏返して1分くらい)
- 4 お皿に先に取っておいた野菜を盛り付け焼けた肉を乗せたら完成です
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