野菜たっぷりクリーミーディッシュ レシピ・作り方

野菜たっぷりクリーミーディッシュ
  • 約1時間
Jinka
Jinka
お弁当の一品料理として作ってみました。

材料(3-4人分)

  • カリフラワー 1/4個
  • アスパラガス 2本
  • 人参 1/4-1/3本
  • マッシュルーム 1個
  • ココナッツクリーム 2-3まわし
  • ブロックチーズ スライスしたもの2-3枚
  • フェタチーズ ひとつまみ

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房にさき、軸は細かく刻む。アスパラガスは軸とスジを取り除いて細かく刻み、マッシュルームと人参も同様に細かく刻む。
  2. 2 1と2種のチーズをちぎって耐熱容器に乗せる。
  3. 3 2にココナッツクリームを回し入れて、170度のオーブンに入れて焼く。

きっかけ

夫のお弁当の一品として家にある食材で作ってみました。

  • レシピID:1010027986
  • 公開日:2019/10/27
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カテゴリ
カリフラワーアスパラマッシュルーム
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